「日本の洋食のカレーの味」
ここの「ポークカレー600円」はその王道のおいしさを 守り続けていると今日味わってみて確信しまひた。カレーが食べたい!だけど、インド の固形なスパイシーカレーではなくて、スープカレーでもなくて、中華屋や蕎麦屋 って手もあるけれど、そういうサイド的なカレーじゃなくて、じゃなんなの?って言われると それはひたすら「カレーをメインでやっている洋食屋さん」なんです。そんな店「精養軒」は! カウンターとほんの少しの椅子席。なんの飾り気もないけれどこだわりを暗黙のうちに感じ ます。「中村屋」もいいなとひさしぶりに行って思ったけれど、「精養軒」は都会の「孤島のカレー 屋さん」な風情が漂います。タクシーでわざわざ駆けつける外資系のサラリーマンや、 近所で働く常連の工事現場のおっちゃんたち(ほとんどがひとりづつ)によって静かなブームが しっとり続いているというのがよ~くわかりまひた。「葉山」や「鎌倉」「軽井沢」にあってもいい ような「時を忘れたダイナー」の絵本ちっくな世界もありつつ。小さな小さな幸せを 分け隔てなく供給してくれるほんとの大人のためのカレー屋さん。おいちーよ。 猫の額ほのど場所に↑ ペンションのようなかわいい世界↑ でも厨房は男世界なんですぅ↑
by sokosoko6293
| 2005-10-11 22:36
| 洋食
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