鍋の季節がやってまいりました。
今朝なんかどえりゃー寒いです。このまま秋は深まる一方ですね。 恵比寿の「さかえや」 「水炊き」を頂くことに。 鍋のスープは白濁なトリガラを8時間以上煮込んだもの。 それをまずはおちょこで頂きます。おいしい!でも少しお味が、、、 「薄いかもしれません。これが鶏や野菜、つくねなどを鍋することによって出汁が出て もっとおいしいかんじになります」 とお店の女の子。そのとおりに野菜と鶏肉とつくねで鍋を頂きまして、そのあと雑炊にすると ほっこり温まる典型的鍋的我楽時間在此処。ただここは値段も安いのですが、 一個一個の量がほんとに少なくて、我不服感在。ほんとに「ちゅるり~」な量。 アラジンなんか「お野菜追加でーす」の皿を見て「ぱくん」一気に一口で食べられそうじゃった。 雑炊の御飯2人前はミニミニおひつにまたまた「ちゅる~り」こんまいのー。めんこいのー。 取り分けた雑炊は「米粒はどこじゃ。米粒に当たらんとわしゃひもじいのー」状態。ちょっとね。 鍋といえばやっぱり「おまたせ」と「でーん」な量が出てきて視覚的にびっくりさせてほしい。 広尾の「玉海力」か六本木の「若」で屈辱戦と行きましょう。 ま、追加したので結果的にはお腹はいっぱいになったんだけどね。 心はほっこりはしないっちゅうのー。ま、今回は「鍋の予行練習」にだったっちゅうことで。 お通しが小鉢でふたつ↑ 小せーよー↑ ちゅるり~ん↑ おしんこも少ないよー↑ 薬味はこれで3人分だー↑ 豪のシラー↑ 分け合って食べよ↑ 肉もこれだけじゃ↑ ひもじーよー↑ 鍋!ちっちぇーよー↑ もみじおろしで雰囲気変えて↑ 雑炊でもつくってみっか↑ あの~真ん中ないんですけど↑ 学生コンパ用の店かな?↑ 番外編 外に七厘が↑ 追加:会計を頼んでカードを預けてからサインするまでの時間は、再三催促したにも 関わらず 、25分かかりました。ま、食いしん坊の大人が行く店ではありません。 でもめげないもん。次回にまた「玉海力」でリベンジするもんにー。
by sokosoko6293
| 2005-10-20 07:12
| 鍋奉行
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