アラジン的アマトリチアーナ出た~~!「ダノイ」西麻布4丁目

うまい~このアマトリチアーナ!玉葱とパンチェッタと唐辛子とトマトとにんにくと・・・なんと
もいえないハーモニーが口の中でじわ~ひろがります。
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気分は夏です 水分補給です   強めの炭酸が喉を潤します    このパンスキなんだよな
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ぱかっ!なんちゃって うまっ   水ナスのおいしい季節だね    I love this pasta!!
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ズッパイングレーゼなど頂きっ  コーヒーをこんなふうに頂きっ    さいごに花を愛でます★

アラジンのごはん教室っ:

★アマトリチアーナの作り方★

1パスタをゆでながら、赤唐辛子をこんがりフライパンの上で
2ほんのすこしニンニクを、こんがりしたらパンチェッタ、玉葱を
3ちびっと白ワイン  トマトピューレーを入れて
4アルデンテの1の麺を3に
5塩こしょう&白ワインで味を整える

これでほんとに大丈夫でしょうか?
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by sokosoko6293 | 2007-07-08 12:16 | アラジン的殿堂入り


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