イタリアン「エスペリア」  西麻布

野菜とチーズのハーモニー。麺の食感を心行くまで楽しめる薄味のパスタ。お店のかたの明るく一歩ひいた謙虚な応対。行く度に好きになるトラットリア、それがこの「エスペリア」である。
今回オーダーしたのはおなじみ「サラダ革命」(サラダにとろり暖かいチーズがかかっている)「アボガドのサラダ」「短角牛のカルパッチョ」「特製パン」「オルネライヤのセコンド」「赤唐辛子とルッコラとトマトのフェデリーニ」「手長海老の手打パスタ ミラノのルサッカ風」「レモンと賀茂なすのスフレ」

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時間の迷宮の中に迷い込んで「あっ」というまに3時間半が流れていた。この秋、チーズによる特別メニューもスタートする。★★★★★
by sokosoko6293 | 2005-09-18 12:06 | 後悔しないイタリアン


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