「北海園」西麻布

味は薄めの体休め系のランチを食べに「北海園」です。

~((((^おいち^))))~
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                                            ほくろ↑
北海 北海 北海 北海園~   とろみのある卵スープだよこれ   おひつでくるよ ごはん
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胡椒の玉がタマランチ!漬物   さっそくごはん一杯目行きます  ほどよく麻ボー豆腐到着
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烏賊と野菜の塩味炒め~~~  身体によさげな野菜が一杯!  最後杏仁豆腐でさっぱりと

アラジン報告書:

1200円です。これにコーヒーがセルフで飲み放題です。ごはんもおひつでくるしコーヒーは
飲み放題だし、いっそのこと魔法瓶に入れて持って帰ろうっかなっと、そんなこという人はいま
せん、アラジンぐらいです(笑)
写真だとわかりづらいのですがメインの「烏賊と野菜の塩味炒め」は白葱、玉葱、韮、赤ピーマ
ン、パプリカ、人参、などの野菜が盛りだくさんで味がなによりやさし~いのでとってもヘルシー
です。一皿小さく出てくる「マーボ豆腐」は味がぼやけだしたときのアクセント!スープもやわら
かな食感がとても美味しいです。
CP(コストパフォーマンス)がすっごくいいと思います。ただ玄関入るところがぎらぎらしてて慣
れてないと一瞬考えますけどね。おもきって入るべし!西麻布交差点から墓地に歩いてすぐで
す。
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# by sokosoko6293 | 2007-07-09 16:12 | 中国料理

アラジン的アマトリチアーナ出た~~!「ダノイ」西麻布4丁目

うまい~このアマトリチアーナ!玉葱とパンチェッタと唐辛子とトマトとにんにくと・・・なんと
もいえないハーモニーが口の中でじわ~ひろがります。
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気分は夏です 水分補給です   強めの炭酸が喉を潤します    このパンスキなんだよな
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ぱかっ!なんちゃって うまっ   水ナスのおいしい季節だね    I love this pasta!!
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ズッパイングレーゼなど頂きっ  コーヒーをこんなふうに頂きっ    さいごに花を愛でます★

アラジンのごはん教室っ:

★アマトリチアーナの作り方★

1パスタをゆでながら、赤唐辛子をこんがりフライパンの上で
2ほんのすこしニンニクを、こんがりしたらパンチェッタ、玉葱を
3ちびっと白ワイン  トマトピューレーを入れて
4アルデンテの1の麺を3に
5塩こしょう&白ワインで味を整える

これでほんとに大丈夫でしょうか?
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# by sokosoko6293 | 2007-07-08 12:16 | アラジン的殿堂入り

衣がさくさく田園調布のとんかつや「かつ久」

さくさく音頭っでほいさっさ!アラジン女将だす。

「かつ久」はんは
女将の田園調布1のお奨めの店だす。ここの旦那はん、ちょっぴりハニカミ旦那でっせ。
衣がとにかくさくさくしてておいしおまっせ~。こんな衣やったらいっそのこととんかつになって
女将も中に入って油で揚げてくで~~~  すまそん。 今日は怒涛のUPでっせ。
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ひさしぶりやからドキドキするわ  一見普通のとんかつやはん   赤出汁の味 うま~~~
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エビフライ  これやばいでっせ  実直で丁寧な揚がり方だす   ご飯もオイシおすえ~~~

アラジン女将の「そよかぜ通信」:

微風~(笑)朝から窓開けると気持ちいい風が吹いてますわ~。まさに「そよかぜの誘惑」by
オリビア・ニュートンジョ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ン^^;;;;;;;;;;;;

田園調布にこのまえ行ったんですけど、派手なロータリーのある側と逆のほうに降りて、
坂をずんずん下りていくと坂のどんずまり左手に「かつ久」はんあります。揚げ物って逃げも
隠れもできまへんもんな。基本に忠実に、隠し立てせず、欺かず、いい素材で、ほんでも
ってキャベツは繊細な千切り、ごはんはてりてり。なにもかもが、緊張感のある作業の中で生まれ続けた
一品一品が折り重なって
あの「さく!」の瞬間を彩る奇跡を生むんやったら、
ほんまにアラジン女将はぶ~ぶ~とんかつになりたいって心から思いますうって
もうええわ~。朝から失礼しやした~~~~~~~((((((^○^)))))))
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# by sokosoko6293 | 2007-07-08 11:04 | ぶ~ぶ~とんかつ

緊急UP!明治通り沿い並木橋「富士そば」渋谷

アラジン女将だす。げっぷ。
まだ、玄米の後遺症だすな。胃のあたりが重~~いんだすわ。みなはんも、ほんまくれぐれも
大雨と玄米in真夜中は注意だっせ。

今日の港区は微風やわ~。扇風機の微風と違て自然のやわらかい風ってなんでこんなにきも
いええねんYYYのY印!

実はここだけの話だっせ。きのう渋谷からてくてく歩いてたらひさしぶりに「富士そば」の看板が
目に飛び込んできたんですわ。女将、緊急停車!ガラス越し中を見たらおばCHANGひとりで
やってはるねん。お~まい~しんぱし~ 女将夜中やけど食べましたデ~。あれですがなあれ。
かけうどん!ちょっと濃い目のお出汁のうどんでしたけんど、わかめいっぱい入れてくれはった
。夜中のアラジン女将は孤独な影しょってまっからな~ってなんの話やねん。
このかけうどん280円ぽっきり。セレブがひとり夜中の並木橋でかけうどん。ええんちゃいまっ
か~。風情ちゃいまっか~。これこそ女将ウエイ~!←客ひとり^^;

あ。うどん食べて一夜明けたあともまだ玄米後遺症は続いてまっせ。みなさんくれぐれも玄米
のたまごごはんには要注意でっせって誰もそんなことやらんって???ちくしょ~~~~~
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★宝塚星組公演「ベルサイユのうどん」★
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あ~い~それは~~~~~    はげしく~~~~~~~~~   あ~~~い~~それは
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つよ~~く~~~~~~~~  あ~~い~~~それは~~~    はっかなく~~~~~~
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あ~い~それは~~~~~~   むなしく~~~~~~~~~   あ~~~~~~~い~
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あ~~~~~~~~~い~   あ~~~~~~~~~~~~  い~~~~~~~~~~

アラジン女将のミニエッセイ「そよかぜ通信」:
んちゃ!女将っちゃ!今日から始まった女将通信。よろしくね!しかし何がベルサイユやねん。
女将、かけうどんに愛感じましてんな~ 一杯のかけうどんにいっぱいの加藤あい!
窓からは今日もそよかぜ。みなみなさま、くれぐれも真夜中の玄米にはお気をつけって最後は
やっぱそれかい?????????
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# by sokosoko6293 | 2007-07-07 11:53 | そば・うどん

ひさびさ家での夜食「たまごごはん」atアラジン宅

アラジン女将だす。じめじめしとりまんなあ。あ~洗濯物は乾かへんし~気持ちは鬱陶しい
しおもわず「は~」ため息で大事な元気が体の外にひゅ~逃げていくようなときありまんな~。

ところで、女将夜中にひさびさ「たまごかけごはんが食べたいなり!」って突如思いましてん
。もうそうなったら止められまへん。やめろといわれても~今では遅すぎる~!!がばっ布
団めくり~の、キッチンで土鍋で玄米炊き~の、サイドメニューに「揚げナス」つくり~の。
夜中やのに、油あげる音地味~~~に「ピチピチピチピチ」家中にこだましたっちゅうねん。
トマトも一個十字に切れ目入れたりしてもう外向きにストレッチングさせますやろ?ほんでも
って荒塩をぱぱぱぱってかけますねん。卵は濃い醤油かけて溶き卵状態で待機でっせ。
あ~~夢にまで見た「たまごかけごはん」がもうじきできまっせ。人生最高の時を女将はひた
すら待ちました。そろそろっかな?土鍋に鼻つけてみる~ まだかいな~?土鍋に鼻つけて
みる~ アッチッチッチッチッチ  おまえはHIROMI GOかい!!!!!!!すまそん。
夜中にひとりで女将、何やってまんねん。ほんならでけたもん皆さんに紹介してもええだっ
か?やっぱりやめとこかな?でもせっかくつくったのみてほしいし~?でもはずかおすし~?

あ  みせよっかな?
あ  やめよっかな?
キッチン音頭でほいさっさ

アラジン女将

アホなこといっとらんとはよ~先進め~!だんな。お気に入りのお盆に用意万全。ほなら鍋
の蓋あけまっせ!わお~~~~~まだじゅくじゅくや~~(泣)でももう後戻りはできまへん。
女将、お気に入りの茶碗に盛りつけます。じゅくじゅくやけどヘルシーな玄米だっせ。
ほんでいきまっせ。よろしおすか?玄米の真ん中に穴あけ~の、その穴にたまご注ぎ~の、
ぐちゅっぐちゅっとかきまぜ~の、鼻で匂いかいで確かめ~の。もうしんぼタマランンチ。
なにやってまんねん。はよはよ、リビングに運んで食べな。ほならみなさん頂きオッス!
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白胡麻なんかかけましてんで  女将が命の次に大事なお盆   ふふふトマト!割りましてん
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ふふふナス!揚げましてん~  卵は濃い醤油で溶いときます   アラジン旅館の夜食だっせ


アラジン女将の始末書:

あ~~~おいしかったおすえ~。トロトロの卵のかかった玄米をつるつるつる~~って食べた
ら喉越しに玄米がちょっとあたりまんねんけど、まあええがな。ナスも夜中の揚げたナスは
いかんナス。禁断の味だっせ~もう。トマトもチクチク塩が舌に当たって溶けていくのがわかり
まんねん。もう~おいしいわ~。すっかり完食でおした。は~ちょっぴりむなしさの残る夜食で
おしたけど、こんなんでよかったらアラジン旅館いつでもお泊りしてくれやっし~おくれやっし~
ごめんやっし~

で・・・・・・その夜

女将はよ~噛まんと生炊きの玄米つるつる食べましたやろ???悶絶や~ 喉から胃にかけ
て玄米が張り付いてとれまへんねん。ぐ、ぐ、ぐぐぐぐぐぐぐぐぐ(ラップやおへんで)
ぐるじ~だれが~~~~
だじげでけろ~~~~~~~



みなはん、基本的に
玄米はよ~~噛んで
食べる!これが基本
でっせ。

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←夜中のたまごめし
←おまけに玄米
↑噛まないでつるつる
↑おそろしおすえ~


なんかすごい文字になってもうた。
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# by sokosoko6293 | 2007-07-06 13:00 | やってはいけないセレナーデ

イチゴ最後の日の行ってきました!「グットドール  アッキアーノ」西麻布

とちおとめのカッペリーニが今年最後の日ということで味わいに行ってきました。ひと切れ
ひと切れ包丁の入れ方にも愛情を感じるような味でした。今度は11月。それまではしばら
くあえないけれど次回は「マンゴと鴨のカッペリーニ」に挑戦しようと思います。
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野菜のミネストからスタート★   やっぱ白のグラスでしょうね~   ほら!輝いてます色も
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さあ 味わい尽くすぜ最後の味  接写してみたりしてねいい艶    ちなみにちょっと遠くから
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もっと遠くからなんちゃってね   甘酸っぱい苺また会おうぜ!  ちょっとせつないランチした

アラジン報告書:

夏です。もうすぐほんとの夏。そのまえの季節の旬がひとつひとつ終わっていきます。きちんと
苺の最後を味わえて晴れやかな気持ちになりました。
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# by sokosoko6293 | 2007-07-05 16:13 | アラジン的殿堂入り

「まつもと」でほっこり!

自転車で雨の中「まつもと」で行ってきました。芋洗坂です。一瞬店の中の状況を覗くじゃない
ですか?ほんでそれからガードレールに自転車くくりつけて、もう一回店の前へ行ったら中か
らまつもとのおばCHANGが「カウンターへどうぞ!」ってドアをあけてくれたんです。
とてもとてもほっこりしました。こんな小さなことですが人のぬくもりに触れてなんだかあったか
~い気持ちつうかうれしいな~って思いながらの晩飯でひた。いや~ほんと中からす~っドア
があいて、どうぞカウンターへって、むっちゃうれしかったっす。
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マカロニサラダ大好物っすよん なんてことない普通のトマトサラダ   大根煮 肉多目っす
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茄子と牛肉 味噌炒めっすYY  烏賊刺し~~~タマランチ!!  プロレタリアートな味っす
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野菜野菜と!摂取しまんで~  白菜のつけものにちょっと醤油   ご飯には黒胡麻塩をふり


アラジン報告書:

さすがに全部は食べられませんでした。でもおいしかった。ほんとに満たされる気持ちって
ごはんだけじゃないんですね。ドアを開けてもらってからのほっこりした気分が随分今日の
食欲に影響していたと思います。人間ってイマジネイションの生き物ですね(笑)
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# by sokosoko6293 | 2007-07-05 03:25 | 和食っていいね

高円寺の洋食「醍醐」

もうしんぼうタマランチ!高円寺の「醍醐」に行ってまいりました。
こんな美味しくてひとり飯ができる店がうじゃうじゃありそうな高円寺って街はいったい。
いつものようにナポリタン、蟹クリームコロッケ、は欠かさず頼みました。そしてボジョレー
ね。肉も頼んだんですけどこれがやわらかでとんでもないおいしさでした。付け合せの
フライドポテトがまたほっこりしててはふはふでこんなところにも季節を感じられてもう
心が溶けました!
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あっあいてるな!やり~~~~ シェフが「お ひさしぶり!!」   蟹コロ三兄弟あらわる
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  甘いトマトサラダどぇす!! 具沢山のナポリタン あ~幸せ   なんちゅうおいしい肉や
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このロールパンまたいいんだな  お店からこんなサプライズが・・ 純情商店街!いい名だね

アラジン報告書:

高円寺はごはん日誌沢山書けそうな街です。毎日違う店で食べ続けても何年かかるでしょう?
とか言いながらも結局「醍醐」に足を運んでしまうコンサバアラジンなんすけど、中華やさんや
雰囲気のありそうなカフェ、関西たこやきの店などなど・・・アラジンおもわず目移りしましたY
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# by sokosoko6293 | 2007-07-04 10:57 | 洋食

「しゃぶ禅」六本木店

アラジン女将です。
ひとりしゃぶしゃぶ、なんていう甘美な響きでっしゃろうか?
和牛なんかいりまへん。洋物で充分だす。野菜も食べ放題だす。白菜の固いところ入りま
へん!それやったら言うたら葱中心でカスタムメイドしてくれはります。
途中で豚のしゃぶしゃぶいきたいねんけどな~って「てのひらにのの字」書いてみなはれ。
すぐに白葱たっぷりとうどんの出汁みたいなおつゆに新鮮な豚ちゃんたちが目の前に出現や。

着物気はった仲居はんたちの振る舞いの「ぷろふぇっしょなる」なこと。今度NHKの茂木はんが
やってる番組にでてほしいくらいやわ。
しゃぶ禅会員の女将はビールがただ。野菜お代わりして肉二回もお代わりしてほんでもって
豚まで頂いてきしめん作ってもらって+笑顔のオンパレードで5000円や。
一回、ブルータスで「しゃぶ禅  ぼくたちは知らなすぎたこのホスピタリテイ!」ちゅうような
巻頭グラビア特集組んで欲しいYYYのY印
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ちゃかちゃんちゃんちゃかちゃか  ちくしょ~~~~~~~~  スピルバーグ未知との遭遇
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おっ エイリアンがおったの~★ 科学的見地に基 攻撃開始    感染防止で完全防備っす
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未確認野菜物体発見しました  赤身の肉も発見したのですが  皆の者焦るでない!大丈夫
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ほら 人間に危害は加えないぞ 彼らは実に友好的なのである  お スピルバーグ的空色変化
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ちゃ~ら~ら~ら~ら~★★★ ぶーぶーぶーっぶぶぶぶぶー  なにやらまたもや未確認物体
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あの隊長!うますぎなんすけど 野菜もカスタムメイドなんすね  ああもう死んでもいいジュリー


アラジンン女将のひとりごと:

いやああ、この店すごいっす!女将の心の拠り所ですY  六本木やいうてステレオタイプな
イメージもたんといてくらはりますぅ?人情溢れたええ街でっせ。心こもった店結構ありまん
ねんで~
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# by sokosoko6293 | 2007-07-02 19:54 | アラジン的殿堂入り

「エスペリア」西麻布

アラジンです。エスペリアに行きたくて℡をするのですが満員でなかなか入れません。大人気
のようです。今日は早めのランチまだ12時になる手前にお邪魔しました。これなら大丈夫!
さあ、これから忙しくなるぞっていう手前の凪の時間です。コモ湖の水とともに前菜とパスタ
のミニマムランチ1280円(だったと思う)
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いただきますのまえの時間★  結構盛りだくさんのサラダ前菜  ズワイ蟹とトマトたっぷりの
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とってもヘルシーなパスタっす おもわずひいて撮っっちゃったり   デザート抹茶のテラミス
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意外と噛み答えありで美味い  ごちそうさま アラジンのきもち    泡がキメ細やかですよ

アラジン報告書:

今日は酒はなしです(笑) サラダの中に入っているプロシュートを愛でるように舌の上でころ
がしてり巻いたりしながらエロテイックに食べました。美味いっす。
ズワイ蟹とトマトも基本的には塩味の味付けなので口の中が緊張感を保ったまま蟹のやわら
かさと磯の香りそして畑の旬のアクセサリーであるトマトのすっぱあまいオイシさを堪能する
ことができました。泡のキメがこまかい炭酸水を頂きながらだったのでより料理のおいしさが
引き立ったように思います。
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# by sokosoko6293 | 2007-07-01 11:27 | アラジン的殿堂入り

「イル・バンビナッチョ」日赤通り

アラジン女将だす。きのうの夜の六本木は人人人で大変な騒ぎでおしたなあ。いつどこで暴動
が起こるんちゃうやろか、日本人の女の子が片言の英語でビリーみたいな男達に連れられて
車道を酔っ払いながら横断してるん女将目撃しておもわず「あんた!しっかりせなあきまへん
で。あんたの未来はこれからやおへんか。あんたはんがトイレにたってるあいだに、姫アグラ入
れられてみドリンクに(ま、効かへんらしいおすけどな)そのドリンクを、席に戻ってから知らんと
やで~ごくごくみたいなことになってみ~?万が一でもやで~うっふんあたちのことどうにでもち
て~ちゅ~~~~みたいなこと、起こらんとも限りまへんで~そんなんなったらほれ、故郷島根
の(なんでやねん)お母はんに東京の母代わりの女将はすぐにでも連絡や。あ~もうあちこちで
そんなはらはらするするような里谷多英はんがうろうろしとったYYYのY印」←興奮の女将

女将、小股歩きできりきりまいやもう。まドンキで犬のおしっこシート買いに行ったときに目撃した
だけの話ですねんけどな、、なんか満月でしたやろ??うお~おお!狼男アメリカ~~ン!オ
モイキリ~~アメリカ~~ン、アンリの夫はリーリトナー~~!なんでやねん。いやだから、もう
六本木、ほんまに、きのうはものすごいクレイジ~ナイトやったんですわ~。女将は家かえって
からも気になって気になって月見上げながらベッドの中で三島由紀夫なんか読みながら悶々や
ったY

さ、気分変えましょ。イルバンビナッチョだす。あいかわらず上品やわ~この店。こんなに優しい
ホスピタリテイを携えている店がどこにありますぅ???おまけに味も美味しいし器も美しい。
この日はこのまえラ・ファーメに一緒にお邪魔した女将の仕事仲間のP子はんとのふたり飯や。
ラ・ファーメイルバンビナッチョは姉妹店だす) 
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女将の大親友P子はんとの飯  で~んとサンペリグリグリノ~   P子が左 女将が右だす
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カンパチカルパッチョばかうま~  玄関あけたらもちもちパン    ぼろ葱のポタージュだす
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ぐ~んと接写!あ 目回る~~  あ~んもうおいちいY 蛸トマト   これP子の 何やった??
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2杯目は赤 左がP右が女将   女将の鰹 見はります????  ほりゃ カリカリの肉厚~
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食後はマチェドニア!ア~夏や  カフェラテでほっと一息だっせ~ P子はん!それおくれやす

女将のひとこと:

忙しいときほど食にはこだわりたいだすなあ。このまえラファーメで騒ぎすぎたことイルバンビナ
ッチョで謝罪した女将とP子はんどした。バンビナッチョのかたがたワインの大会を控えてはりま
した。頑張っておくれやす。ロワールのワインおいしおした。女将応援してまっせ!
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# by sokosoko6293 | 2007-06-30 11:50 | アラジン的殿堂入り

「リストランテ G」渋谷東(比較的広尾に近し)

ひさびさの夜中飯に、自転車で前から興味のあったリストランテGに行ってきました。うん、
いいですこの店。食材の名前がずらっとメニューに書いてあって、その中から自分がたべたい
ものを食べたいやり方でオーダーするのです。するとサプライズ込みでお皿が届けられるとい
う。アラジンは「水ナスとトマト」「子鮎」「ポモドーロ」です。
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柔軟な発想  力の抜けた店  ランバルデイアの白をグラスで   トレッチアーノという葡萄す
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ca dei frati 2006  きりっと   鮎は季節!フリットでどぞ    しゃりしゃりで美味いです
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赤ピーマンのリエットでござい  水ナスとトマトのサラダしゃきっ   じゅ~すぃ~な旬の味す
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黒胡麻パン残念ながら未確認  緑トマトのポモドーロ パッケリ  最後にダブルエスプレッソ

アラジン報告書:

夜の12時半がラストオーダーだそうです。ふらっとひとりで行ってもおいしい料理が遅い時間に
しかもサプライズこみで味わえるなんてなんて素晴らしいことなんだ!そう思いました。
今年の3月にできたばかりだそうです。広尾の渋谷寄りの住宅街に位置します。
ポモドーロを頼んで出てきたのがこれだったので最初「あれ?伝え間違えたかな?」と思ってた
らなんとそれは緑のトマトのパッケリだったのです。こんなサプライズ、ひさびさで「ひえ~~~
楽しい!」です。お店の方もざっくばらんながらほどよい距離で接してくださいます。
鮎のフリットはポルチーニとあわせてくれてました。これもサプライズ!これ全部で5500円で
す。良心的でおいしくてツウにはたまらんです。
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# by sokosoko6293 | 2007-06-29 10:01 | 後悔しないイタリアン

「ラ・ファーメ」代官山

珍しいパスタを食べました。どうしても名前が思い出せないのですが「コ○○○ッテ」的な名前
だったと思います。「コンナパッテ」でもないし「ココリコッテ」でもないし「コリコリッテ」でもない
し・・・う~今度行ったときにもういちど確かめるしかなさそうです。

代官山の夕暮れからのデイナーで空の色が変わったりするときにあの細い道のいっぱいある
代官山の起伏に富んだ景色にちょろっと見える薄い赤がすっごくキレイでした。
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夕暮れ時刻 日が長くなったね   お店の中はこんなかんじ     外はまだ少し薄暮です
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トスカーナのサンジョベーゼから  パスタの種類見学しつつ     友人の到着を待ちます
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グリルミストバーニャカウダソース  カプレーゼバルサミコで     二本目はチリ 深い味
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プロシュートもいただきつつ・・・・これが空豆としらすの件の・・・  ういきょうと鰯のトマトソース
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6時間野菜と煮込んだ牛です  表面コンガリ中は柔らかです   もっちりパンもお馴染みす

アラジンの報告書:

空豆としらすと絡まってる丸い円盤のようなパスタこれが「コ○○○ッッテ」です。文様が美しく
食べ応えあって美味しかったです。次に頼んだウイキョウと鰯もういきょうの独特のあのなんと
いうか爽やかな香り&歯ごたえと鰯のコクみ&柔らかさが絶妙でした。時々混じる松の実の歯
ごたえともブレンドして、とても楽しく味わいました。
そして肉です。6時間野菜と一緒に煮込んだ牛肉ということで期待してたんですが見事に期待
を上回るオイシさでした。表面はカリッと仕上がっているのに中はもうジューシーかつあっさり
してて、かといって味もしっかりあって含蓄のある一品でした。いやあ~すごいな。
そして赤を2本頂いたワインも、「重ためで」というアラジンのオーダーにしっかり答えていただい
て選んで頂いた中からのチョイスです。
最初はサンジョベーゼで「TORRE Di CIARDO 」作り手はMARCHESI TORIGIANI。濃厚で
タンニンがきいてて深く刻々と変化する葡萄の香りを存分に味わえる一品でした。
二本目は「Pe'rer Crur」チリのカベルネ・ソービニオンでした。これは今までに飲んだことない
ようなスパイスの効いた果実味と深さが交じり合って頃合いよく到着した肉類ととんでもない化学反
応を起こしました。この2本、お値段的に二つあわせても一万円以下なんですが、価値的には
計り知れないものがあるとアラジンは思います。
ちょっと長々と読みにくい文章になってしまいましたが、感動です。
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# by sokosoko6293 | 2007-06-27 11:28 | 後悔しないイタリアン

「グットドール  アッキアーノ」西麻布4丁目

アラジン、超忙しい日々でしてなかなかちゃんとごはんできてません。毎日コンビニのオダギリ
ジョーいやすんまそん、ちょっとカタカナだと表記上似てたもんで間違えちゃった。オニギリで
すましています。でもこれがなかなかどうしておいしっす。ローソンのワサビノリがアラジンの
今いちばんのおすすめ。

さ~って「アッキアーノ」です。ちょっと報告が遅くなってしまいました。先週の夜遅くに行ったの
ですが、ほんとに楽しいデイナーでした。(あとで時計を見たら2時回ってました。すまそん)
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本日これがゴール ポルチーニ  底にワサビ入り ポタージュ  健康にいいじゃこ&ノリ入り
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さわ蟹のフリットでございます! 蟹のくせに縦に歩きまんねん   ゆっくり楽しい時間が流れ
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とちおとめのカペリーニ 美味  プロシュート!なんちゃって★   春キャベツ~なんちって★
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はいやってきた これ何~~だ  ポルチーニ&鱧のスープです  白ワインの競演 楽ち~~

アラジン女将のおてもやん:

おてもや~ん、あんたこのごろ、イタ飯したかとしたばってん~ アラジン女将どす。
いやあ、この日も珍しくて美味しい食材の数数と、心のこもったホスピタリテイで、大満足の
デイナーを過ごさせてもらいました。おおきにどす。蟹のフリットなんかもうカリッカリ!もう
一匹このルックスのままでっしゃろ~?女将、なんて残酷なんやろ、蟹さん堪忍やで~~
思いながら目つむって口にエイ!って放り込みまんねん。美味っ!えげつなっ!もう一匹
いってもうたろっ!あっ、すまそん。ほんま蟹さんごめんどすえ。でもこのフリット素晴らし
おしたな。ほんでポルチーニ&鱧のスープ、これも超ヒット作でんなあ。世界はアッキアーノ
中心に回ってる、そんな気がするこの日のデイナーでおしたけど、最後はシェフ自らレモン
チェロを振舞い酒やて~もう遅い時間でこっちはダラダラでほんま疲れてはんのにありがた
いことでおした。女将おもいます。『食は心』だすな。最後に一句。


縦歩き やっと出来たと思ったら  女将の口で我はポリポリ  (詠み人知らず)
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# by sokosoko6293 | 2007-06-26 11:54 | アラジン的殿堂入り

「レスタジ」のランチをテラスで!

傘が大きいので,暑い日だったんですが気持ちのいいランチでした。この季節だけだからね。
ひつこいか?でもアラジンほんとに思う。テラスでの食事がこの季節の一番のごちそうだ!
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暑いですよ~と言われつつ外  迷わず選びました!ほんと暑   シャンパンなど飲みながら
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ポーチドエッグとアスパラを!  シンプルなポモドーロもいける  あとは白ワインだらだら飲み

アラジン女将の報告書:

女将どす。今日ビリーのブートキャンプ人に教えてもらってやったら体調不良なってもうたY
女将にはちょっとハードすぎやわ~あんなん(笑)
前菜はグリシーニをバラバラにしてそれを衣にしたポーチドエッグ。これがなかなか女将の
舌にはええ按配なんだす。ポモドーロもメニューにはありまへんねんけど、「つくっておくれ
やす」これでOkだっせ。この店の売りはフレキシビリテイだっさかいな。
そのあともあんまりええきもちやさかい、白ワイン、グラスで頂きながらだらだらだらだらだら
だらだら・・・・・
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# by sokosoko6293 | 2007-06-25 20:47 | 後悔しないイタリアン

あのね  ふらふらです はっきりいって!

今夜はまずは新しく見つけたすんげえ殿堂入りのうんまい居酒屋で友人とごはんしてから
そのままジムに行くつもりがなんとモントークでワイン飲みに、ほんでもってそのあと青山の
クラブでのダンシング、ほんでもって久しぶりのアムリタでのカウンター飲み~みたいな。
ふ~~、若くないのね、アラジン(ぼそっ)な~~んか  なにげにむっちゃ二日酔いっすY
(居酒屋は次にUPしますね)
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え~とモントーク(原宿)ですね  きゃわいいムーランルージュ    隠田商店街の横だすな
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ほんで自転車で青山へ移動っ  おおおおおお人種のるつぼ~   ま ま ま まぶしすぎる
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足元なんかこんなふうになって みんな踊ってはりますがな★★  そのあとアムリタでほっこり


アラジン女将の報告書:

あのね~~~、なにが大仁田議員引退やねん。アラジン女将はくだ巻いてまんで、今日は。
夜中にジム行くつもりがクラブへ繰り出してもうたがなほんまの話。もうふらふらやわ。
わかれた~~~ひとに~~~あっっった~~~~わかれた渋谷であった~~~わかれたときと
おんなじY’s着てまひた~~~~やて  おもろ~~~~~~~~ないっ   すまそ~~~ん
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# by sokosoko6293 | 2007-06-25 01:56 | 夜遊びだってできるもん

『ジョナサン』

ファミレス、つまりファミリーで来れるレストラン!最高のネーミングですねよく考えてみると。

アラジンはここのハーブテイーがとてもスキです。ミントの香りを嗅ぎながらふ~と声を漏らす
瞬間は至福のときですわ。そして少しさましてからの一口。もう一口。欲をいえば、お湯をサー
ビスで注いで欲しいってそこまでは言い過ぎか??でもこのままのミントの葉で二回目を楽し
みたいと思っているのは日本全国にアラジンだけではないはず。
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どうです?この色 艶 ぷ~ん  ジョナサンは食材選びが美味    けんちん汁を本日は
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オムライスとともに頼みました! これはけんちん用の七味ね        どれどれ

アラジン報告書:

「アラジンさん、オムライスの中身なんすけどね。チキンライス派とケチャップライス派に
分かれると思うんですけどアラジンさんはどっち派ですか?」
いきなりそんな質問を一緒に食べに行った友人にされましたが、う~~んむつかしい質問
である。両方ともケチャップは使用してはいるけれどもケチャップだけの濃い系を好むのか
、それとも少し味は薄いけれどもチキンが細かく刻んで入っている系がすきか?とそういう
ことだよね?違ってたりして・・・・・・・アラジンは・・・・・・・・・目の前にあるオムライスがいつも
いちばんすき!

答えになってない(((((^口^)))))
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# by sokosoko6293 | 2007-06-24 12:00 | ファミレス・牛丼ばかにすな!

「ONESTO」西麻布交差点近く

このまえやっと行けた隠れ家的イタリアン「onesto」に今度は友人と一緒に出かけました。
友達も居心地抜群や!って喜んでくれました。なんと夜中の12時に男子率100%でした!
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神様~夜中にイタリアン食べる  子羊たちを抱きしめたまえ    というわけでまずは緑野菜
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焼きたてフォカッチャが美味い  カップレーゼ じゅ~すぃ~す   赤ワインにはプロシュート
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ポモドーロは一日にしてならず  鮮魚のグリルも美味しいYYY   神様~ごちそうたまでぃた

アラジン女将の報告書:

おばんでやんす。アラジン女将でおます。なんやろ、この気持ちよさ。心地よさ。居心地よさ。
ぜんぶ同じ意味だんな、すまそん。いやでもなんちゅうんやろ、何時間でもいれまっせここ。
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オネスト (onesto) 
港区西麻布2-25-24 NISHIAZABU FTビル 1F
03-5464-2644 
日曜日 
18:30~翌5:00 



# by sokosoko6293 | 2007-06-24 03:27 | 後悔しないイタリアン

「エスペリア」西麻布

仕事関係の方々の集まりで「エスペリア」に行きました。アラジンが店を提案することになった
ので、いろいろ考えてこの店にしました。食事をするのがはじめての相手もいたりして、食を
介して話に花が咲くというのが必要だったのです。この店の料理はどのお皿にも華があって
彩りが楽しいし、健康的で斬新な食材を積極的に使用したり、料理法はオーソドックスであり
ながらもひねりが利いているので、そんな食を囲んでの会話もいいのではと考えたのです。
そういえば、たった今気がついたのですが、アラジンは仕事関係や家族マターによくこの店を
訪れる傾向にあるようです。アラジンの中で「安心感、信頼のある店」なのでしょう。
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予約入れたのでテーブルには  すでに宴の予感が ぷんぷん   前菜の盛り合わせだす
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南のほうの赤をまずは一本★  お~まいがっ 失念しました     安定感のある重たい赤
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島唐辛子のスパゲッテイですY  メインにはミラノ風カツレツを!   ブラッドオレンジと紫芋

アラジン女将の報告書:

アラジン女将どすえ。わ~よ~飲んだY ほんまに「エスペリア」はんのサーブは完璧でん
な。つかづ離れず、ワインのセレクトもお料理に合ってて楽しおしたわ~
お皿がテーブルに到着しまっしゃろぅ?そのたびに「わ~」って歓声があがりまんねん。やっ
ぱキレイな彩りでっせここのお料理は。イタリアンやけどどっかに「和の着物の柄」みたいな
センス入ってまんねん。知花くらら~やて!すまそん。
食を介してこの夜はお互いが近くしくなれたような気がしましてん。気がついたら既にアラジン、
すっかり女将やし~~。
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# by sokosoko6293 | 2007-06-23 21:19 | アラジン的殿堂入り

「シシリア」六本木

う~~どうしてもシシリアの「きゅうりのサラダ」が食べたくなるのです。だいたい夜10時前後
です。困ったモンです。でもきゅうりのサラダだけならばそんなに身体に悪くないだろうと思っ
って敷居をまたぐとやはりそこは食いしん坊。いちおうミネストローネやぺスカトーレ頼まない
と「バチ」っつうものが当たります。う~、ぐ、ぐるじ~~~
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シシリアは六本木の顔です!!  芋洗坂のてっぺんにあるよ   歴史は長いんだよ~★
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これがそのきゅうりサラダです!  どうです?このきゅうり具合  きゅうりきゅうりきゅうりっっ
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あの 一応ミネストローネっすY  いやあ~80年代が懐かしくて    涙がでそうですY


アラジンのシシリア探訪:

地下です。穴倉です。だからなんかこう「地下活動」っちゅうか、地下に潜伏している優越感
からか、まわりの人たちとともに繋がるかんじがするのです。同士っつうか、同じ穴のムジナ
っつか、え?え?え?なに?それっておまえだけだろって??
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# by sokosoko6293 | 2007-06-23 18:21 | 後悔しないイタリアン